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21 avenue de la libération
33700 Mérignac
Téléphone: 05 56 47 89 38
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Entrée :: Sashimi :: Sushi :: Maki :: Yakitori :: Divers
MAKI (servi par 6 pieces)
Le maki est à base de riz
roulé et entouré très souvent d'une
feuille d'algue appelée Nori. Il peut présenter
de multiples ingrédients au centre, comme du poisson cru, du
caviar, une omelette ou des légumes.
 M1 5,30€ TEKKA (thon) |
 M2 5,00€ SHAKE (saumon) |
 M3 4,30€ KAPPA (concombre) |
 M4 4,30€ TAKUAN (radis japonais) |
 M5 5,50€ CALIFORNIA (saumon, avocat) |
 M6 5,20€ CALIFORNIA (surimi, avocat) |
 M7 4,30€ AVOCAT |
 M8 4,20€ TAMAGO (omelette) |
FUTO MAKI (8
pièces)
TEMAKI (servis par paire)
Grands rouleaux avec thon, saumon,
saumon,
thon, avocat
M11 (8 pièces) Summer Roll 8,00€
CALIFORNIA (saumon, avocat) couvert de saumon et avocat, filet de sauce caramelisé et sauce Samouraï (pimenté )
concombre,
avocat, surimi, omelette
CALIFORNIA (saumon, avocat) couvert de saumon et avocat, filet de sauce caramelisé et sauce Samouraï (pimenté )
CALIFORNIA (saumon, avocat) couvert d'echalotte et oignon frit, filet de sauce caramelisé et sauce Samouraï (pimenté)